La question des glucides en alimentation canine est délicate. On sait que le riz, l’orge, les pois, les pâtes, notamment, sont riches en sucre. Les études ont démontré que le chien ne consommerait pas de glucides à l’état sauvage. Cependant, certains ne voient pas de mal à en donner à leur animal. Chez Pistou, nous n’utilisons pas de riz dans la composition de nos recettes repas. Notre apport en glucides se situe surtout dans l’ajout d’une petite quantité de légumes.

En règle générale, toutes les viandes sont bonnes pour le chien. Les morceaux les plus maigres sont cependant à privilégier. 

Il faut se rappeler que dans la nature, le chien, vivant naturellement en meute, se serait nourri de viande, d’abats, de muscles et d’os. C’est pourquoi chez Pistou sont mélangés des abats à des morceaux de viandes maigres, le tout étant bien sûr propre à la consommation humaine. La question des os est traité par l’ajout de poudre d’os dans les recettes. La viande est l’élément qui fournit le plus de fer et de vitamine B dans l’alimentation du chien. Elle constitue donc plus de 80 % de la composition de nos plats.   

La différence majeure entre le cru et la ration ménagère est sa préparation. Le cru, comme son nom l’indique sans trop d’ambiguïté, se résume à une nourriture qui respecterait les besoins biologiques du chien et qui est présentée crue, qui n’a pas subit un traitement par la chaleur.  

La ration ménagère, quant à elle, est la version cuite de recettes qui se rapprochent grandement des recettes de cru. Cuites sous vide et à basse température afin de conserver tous les nutriments, les vitamines et les minéraux. 

Si la croquette tient la plus grande part du marché en ce moment, nous avons la certitude que les modes alimentaires dits encore aujourd’hui « alternatifs » comme le cru et la ration ménagère ont ensemble le pouvoir de la détrôner. Tout est une question d’éducation.

La santé passe par l’alimentation. C’est aujourd’hui indiscutable. L’industrie de la croquette propose des aliments tellement transformés que doivent être ajouté aux recettes, pour pallier à la mauvaise qualité et la très faible quantité des protéines sélectionnées, une panoplie de sous-produits ce qui force directement l’utilisation de vitamines et minéraux synthétiques, d’exhausteurs de goût chimiques, d’agents de conservation et d’autant de glucides qu’on en retrouve dans la majorité des croquettes.

Chez Pistou, soyez assuré qu’aucun compromis n’est fait sur la qualité des ingrédients utilisés dans la préparation de chacune de nos recettes : aliments de grade humain, ingrédients frais et locaux, recettes sans additif ni agent de conservation, viandes exemptes d’hormones de croissance et d’antibiotiques. Les plats sont cuisinés maison et sont étiquetés de manière à ce que vous sachiez exactement tout ce qui se trouve dedans. De toute façon, vous le voyez bien.

Chez Pistou, nous croyons aux bénéfices de l’huile de petits poissons – poissons riches en EPA et DHA (meilleurs oméga-3 pour le chien) comme le sont la sardine, le hareng, l’anchois, la morue et le maquereau, de l’huile de chanvre qui contient quant à elle un acide gras oméga-6 essentiel appelé acide gamma linolénique (GLA). La combinaison de ces deux huiles équilibre l’apport nécessaire en oméga. Nous aimons aussi beaucoup l’huile de coco pour ses propriétés antibactériennes, antifongiques et antivirales. Elle est cependant plus utilisée dans la préparation des gâteries, comme l’huile de tournesol à haute teneur linolénique.

La ration ménagère est complète et équilibrée, mais si vous désirez ajouter des suppléments, voici la présentation de notre favori : le supplément de moules à lèvres vertes. La poudre de moules à lèvres vertes est le meilleur ingrédient entièrement naturel pour prévenir et pour soulager les inflammations, ou plus précisément les troubles articulaires chez le chien.

C’est chez Pistou que les rations ménagères sont cuites à basse température pour conserver tous les nutriments. D’ailleurs, vous remarquerez, au moment du service, que le contenu du sac baigne dans du liquide : ne le jetez pas! C’est exactement dans ce délicieux et nourrissant bouillon que se retrouve tout ce qui aurait été perdu par une méthode de cuisson conventionnelle. Ne vous inquiétez de rien, votre chien en raffolera!

Les plans mensuels incluent 1 sac par jour, à diviser en 2 repas. Vous recevez les portions congelées. Vous pouvez les sortir 2 jours à l’avance pour vous assurer qu’elles soient prêtes au moment du service.